Cours Gastronomique complet !!
Entrée: Velouté de potimarron, perles sautées, saint jacques & gambas snackées & écume au parfum
Entrée: Velouté de potimarron, perles sautées, saint jacques & gambas snackées & écume au parfum
Entrée: grosse raviole gorgonzola et noix, crème parmesan pancetta grillé Plat: Risotto au cépes, involtini
Entrée: tataki de saumon sésame/soja, crème au condiments italien et jeune pousse Plat: Supreme de
Entrée: Tarte fine filet de rouget petits légumes rôti et crème de poivron doux paprika
Sucette chocolat blanc "Monstre" Cookie doigt de sorcière Verrine du Zombie (framboise & chocolat) Cupcake
Sushi gambas et coco grillées Maki saumon crèmes d’herbes folle et courgette Hosomaki filet mignon
Entrée: Bruschetta courgette grillée mozzarella lard, pesto tomate et basilic Plat: Risotto aux petit pois
Maki saumon, concombre & fromage à la grecque Sushi canard fumé & réduction balsamique California
Sucette chocolat blanc "Monstre" Cookie doigt de sorcière Verrine du Zombie (framboise & chocolat) Cupcake
Verrine italienne, tomates cerise confites, mousse tomate confites, mozzarella de bufflonnes pesto et tartare de
Macaron mousse spéculoos Macaron passion-yuzu Macaron salé: truite fumé, crème de ciboulette & citron vert
Venez déguisés, un sachet de bonbons vous sera offert… ou un sort ! Monstre tiramisu