Prochaines dates
Mardi 19 Octobre 35€/personnes à partir de 19h30
Apéritif
Punch créole aux épices douces & mousse coco
Accra ail-basilic, velouté de patate douce-graines grillées & petit cake de crabe, cives & combava
Entrée
Hachard de légumes, tartare d’espadon à la mangue & au maracuja & beignet de gambas
Plat
Colombo de veau selon Tatie, riz créole & patate douce grilée
Dessert
« L’Ananas »
Mousse ananas-menthe, ananas rôti & glace ananas