Sur place Entrée: Raviole de langoustine, crème balsamique - miel & graine de moutarde &

Entrée: Feuilleté de confit d'oignons au vinaigre balsamique, crème de chèvre frais  aneth et citron, saumon tataki

Repas sur place Entrée velouté de patates douce, tempura de crevettes et pétoncles snackés au

cubes de foie gras pané au spéculoos, confit de figue et canard fumé Mini burger

Entrée: Velouté de cèpes et petit champignon œufs pochés, huile de noix et croustillant comté

Sushi de tataki de magret de canard laqué Maki comté, crème barbecue & poulet fumé

Entrée Base de riz sushi tataki de poisson creme au 2 citron Plat wok de

Entrée: Tarte fine Saint jacques et légumes grillée crème de colombo et citron Plat: Raviole

Entrée: Duo de samoussa volaille, curry & amandes et samoussa chèvre frais, menthe & pois

Mousse de petit pois chèvre frais chorizo grillée et crumble de thym Wrap bettrave framboise

Entrée: Tarte fine Saint jacques et légumes grillée crème de colombo et citron Plat: Raviole