Macaron foie gras Macaron gravlax crème citron-ciboulette Macaron framboise & menthe Macaron chocolat caramel

Entrée: Œufs parfait, crème de morille, foie gras poêler au sel de truffe et pain

A emporter Entrée: Farandole de Tapas Tempura oignon doux & crème parmesan-miel Tortilla basilic, tomates

Entrée: Trilogie d'accra: accra poulet fumé accra cabillaud accra patate douce Plat: Colombo de crevettes

Sur place Entrée: Raviole de langoustine, crème balsamique - miel & graine de moutarde &

Entrée: Feuilleté de confit d'oignons au vinaigre balsamique, crème de chèvre frais  aneth et citron, saumon tataki

Repas sur place Entrée velouté de patates douce, tempura de crevettes et pétoncles snackés au

cubes de foie gras pané au spéculoos, confit de figue et canard fumé Mini burger

Entrée: Velouté de cèpes et petit champignon œufs pochés, huile de noix et croustillant comté

Sushi de tataki de magret de canard laqué Maki comté, crème barbecue & poulet fumé