Cours Thème Espagne
A emporter Entrée: Farandole de Tapas Tempura oignon doux & crème parmesan-miel Tortilla basilic, tomates
A emporter Entrée: Farandole de Tapas Tempura oignon doux & crème parmesan-miel Tortilla basilic, tomates
Entrée: Trilogie d'accra: accra poulet fumé accra cabillaud accra patate douce Plat: Colombo de crevettes
Sur place Entrée: Raviole de langoustine, crème balsamique - miel & graine de moutarde &
Entrée: Feuilleté de confit d'oignons au vinaigre balsamique, crème de chèvre frais aneth et citron, saumon tataki
Venez déguisés, un sachet de bonbons vous sera offert… ou un sort ! Monstre tiramisu
Repas sur place Entrée velouté de patates douce, tempura de crevettes et pétoncles snackés au
cubes de foie gras pané au spéculoos, confit de figue et canard fumé Mini burger
Entrée: Velouté de cèpes et petit champignon œufs pochés, huile de noix et croustillant comté
Sushi de tataki de magret de canard laqué Maki comté, crème barbecue & poulet fumé
Entrée Base de riz sushi tataki de poisson creme au 2 citron Plat wok de
Entrée: Tarte fine Saint jacques et légumes grillée crème de colombo et citron Plat: Raviole
Entrée: Duo de samoussa volaille, curry & amandes et samoussa chèvre frais, menthe & pois