Mon Menu Italien Panna cotta parmesan, courgette & tomate cerise rôtieRisotto aux petits légumes, brochette

Macaron chocolat blanc-pistacheMacaron mascarpone caramelMacaron salé fromage frais aneth & saumon

Entrée: Tatin de magret de canard & mangue épicée Plat: Suprême de pintade, crème de

Bagel poulet épicé, fromage frais, légumes & BBQ Pancakes caramel laitier Œuf brouillé au champignon

Cours de cuisine réaliser par notre apprentie Manon Repas sur place Entrée: Recette traditionnelle "La

Entrée: Les vrai Gnocchi al arabiata (sauce tomate relévée) Plat: Le risotto caponata e gorgonzola,

Entrée: Pâté de Pâques au œuf de caille Plat: Gigot d'agneau façon tajine aux petits

Macaron fraise-yuzu Macaron façon mojito Macaron norvégien: saumon fumé, crème baie rose, aneth & jeune

Sushi de tataki de magret de canard laqué Maki maïs grillé, crème barbecue & poulet

Repas sur place !! Réalisation d'un trio d'accra accompagné d'une sauce blanche au combava chorizo

Repas sur place !! Entrée: Tarte fine légumes grillés, rouget & crème de poivron doux