Cours de cuisine réaliser par notre apprentie Manon

Repas sur place

Entrée:

Recette traditionnelle « La Cotriade » (marmite de la mer) une sorte de bouillabaisse bretonne

Plat:

Galette de sarrasin aux Saint-Jacques & fondue de poireaux au curry d’algues

Dessert:

« Le Far breton aux pruneaux » de mamie Paulette