Cours de cuisine réaliser par notre apprentie Manon

Repas sur place

Entrée:

Recette traditionnelle “La Cotriade” (marmite de la mer) une sorte de bouillabaisse bretonne

Plat:

Galette de sarrasin aux Saint-Jacques & fondue de poireaux au curry d’algues

Dessert:

“Le Far breton aux pruneaux” de mamie Paulette