Repas sur place !!

Réalisation d’un trio d’accra accompagné d’une sauce blanche au combava

• chorizo & basilic
• colombo citron confit
• carottes & gingembre

Plat:

Colombo de volaille au lait de coco, patates douces grillées & riz créole

Dessert:

Brioche perdue flambée au rhum, confit d’ananas & coulis chocolat aux épices