Entrée: Tataki de saumon en raviole & condiment italien Plat: Magret de canard snacké façon

Maki saumon tataki  mayonnaise wasabi et pois gourmand Hosomaki volaille crème curry rouge et poivron

Entrée:Brouillades d'œufs au parfums de truffe, crème de morilles et pépite de foie gras poêlé

Repas à emporter Entrée: trio de tapas tapas tourangeau(pain bruschetta, rillons, sainte maure et confit

🎃 COURS DE CUISINE ENFANTS – SPÉCIAL HALLOWEEN 👻 Petits monstres, sorcières, vampires et fantômes

Sushi de tataki de magret de canard laqué Maki comté, crème barbecue & poulet fumé

✨ COURS DE CUISINE – COCKTAIL DÎNATOIRE DE FÊTE 🥂 Envie d’épater vos invités pour

Entrée: Tarte fine de saint jacques, cives, huile de vanille & crème colombo combava Plat:

Réalisation d'une terrine de foie gras au magret de canard fumé & Monbazillac (200g) Velouté

Entrée: Grosse gambas en deux avec petits légumes rôtis & sauce hollandaise Plat: Pavé de