Cours Choux & nougatine
Choux craquelin, coque caramel & mousse vanille Éclair revisité mousse spéculoos & noisette grillée Choux
37€ /pers
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évènements
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Cours Macaron
Macaron chocolat noir Macaron mascarpone pistache Macaron salé fromage frais, tomate & basilic
37€ /pers -
Cours Gastronomique
Entrée: Raviole de foie gras, crème de truffe & éclats de pancetta & œuf parfait
55€ /pers -
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Cours Créoles à emporter
25€ si vous souhaitez cuisine pour une personne de plus Entrée: Accra crevette, patate douce
45€ /pers -
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Cours Enfants Halloween
Sucette chocolat blanc "Monstre" Cookie doigt de sorcière Verrine du Zombie (framboise & chocolat) Cupcake
24€ /pers -
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Cours Thème asiatique
A emporter !!!! Entrée: Rouleau de printemps Plat: Yakitori de poulet & nouilles sautées Dessert:
45€ /pers -
Cours Tapas
Cake chorizo, tomate confite & moutarde moût de raisin Wrap saumon, poivron, roquette & fromage
37€ /pers -
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Pâtisseries de Fêtes
Ouvert pour tous Biscuits décorés Verrine façon forêt noire Mille feuille pain d'épices & crème
37€ /pers -
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Cours Maki/sushi
Sushi gambas et coco grillées Maki saumon crèmes d’herbes folle et courgette Hosomaki filet mignon
37€ /pers -
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Cours Gastronomique COMPLET
Entrée: Grosse gambas en deux avec petits légumes rôtis & sauce hollandaise Plat: Pavé de
55€ /pers -
Cours gastronomique autour du poisson COMPLET
Entrée: Feuilleté de confit d'oignons au vinaigre balsamique, crème de chèvre frais aneth et citron, saumon tataki
55€ /pers -
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Cours enfant
Entrée: Bruschetta courgette grillée mozzarella lard, pesto tomate et basilic Plat: Risotto aux petit pois
24€ /pers
