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Cours Gastronomique
mardi 2 juillet 2024 @ 18 h 00 min – 21 h 00 min
Personne supplémentaire à emporter 25€/pers
Entrée:
Tatin de canard & mangue servi avec un mesclun & une tuile de pain grillé chèvre frais et herbes
Plat:
Filet de rouget juste grillé avec son risotto aux asperges vertes, sauce vierge au combava & poivron confit
Dessert:
Tartare de fraise au basilic, mousse vanille servi sur un sablé breton et une poêlée de fraises au vinaigre balsamique
55€ /pers