• 18:00
  • 35€
  • michaël

la chouquette traditionnelle  choux  framboise chocolat tonka gougère revisitée au 3 fromages choux nordique crème de baies rose, aneth et truite fumé Un arôme 2 chefs Cours de cuisine Epicerie fine Chefs à domicile Tours Nord 37 Indre et Loire Traiteur à domicile

  • 14:00
  • 35€
  • Sweet Mama

Scones Cupcake Carrot Cake Shortbread Millionnaire Welsh Cakes Un arôme 2 chefs Cours de cuisine Epicerie fine Chefs à domicile Tours Nord 37 Indre et Loire Traiteur à  domicile Sweet mama Wedding cake Cake design Gateau pâte à sucre

  • 10:00
  • 40€
  • Sweet Mama

Réalisation d’une galette des Rois framboises/frangipane  et d’une salade de fruits de saison infusée au thé Techniques réalisées : Crème de frangipane Montage de la galette Préparation de la salade de fruits   Un arôme 2 chefs Cours de cuisine Epicerie fine Chefs à domicile Tours Nord 37 Indre et Loire Traiteur à  domicile Sweet…

  • 10:45
  • 35€
  • Sweet Mama

Flan Pâtissier à la vanille Réalisation d’une pâte brisée Réalisation du flan vanillé Un arôme 2 chefs Cours de cuisine Epicerie fine Chefs à domicile Tours Nord 37 Indre et Loire Traiteur à  domicile Sweet mama Wedding cake Cake design Gateau pâte à sucre

  • 10:00
  • 40€
  • Sweet Mama

Tarte au citron Meringuée Pâte sablée Crème au citron Meringue Montage Un arôme 2 chefs Cours de cuisine Epicerie fine Chefs à domicile Tours Nord 37 Indre et Loire Traiteur à  domicile Sweet mama Wedding cake Cake design Gateau pâte à sucre  

  • 18:00
  • 35€
  • Sweet Mama

Éclair au Caramel au beurre salé Éclair au chocolat intense Valrhona Éclair à la pistache Techniques réalisées : Pâte à choux Crème Pâtissière Crème Pistache Crème Pâtissière au Chocolat Fourrages Glaçages Un arôme 2 chefs Cours de cuisine Epicerie fine Chefs à domicile Tours Nord 37 Indre et Loire Traiteur à  domicile Sweet mama Wedding…

  • 10:00
  • 45€
  • Sweet Mama

Réalisation de Paris Brest Chaque participant repart avec un paris Brest pour 6 personnes Techniques réalisées : Pâte à choux Crème praliné Montage du Paris Brest Un arôme 2 chefs Cours de cuisine Epicerie fine Chefs à domicile Tours Nord 37 Indre et Loire Traiteur à  domicile Sweet mama Wedding cake Cake design Gâteau pâte…