• 18:00
  • 45€
  • michaël

Soupe de moule au safran en feuilleté. Parmentier de canard confit et crumble de mimolette extra vielle Tarte tatin au parfum de lavande et petit pot de crème vanille tonka

  • 18:00
  • 50€
  • Grégory

entrée : veloute de potiron au curry et châtaignes, mousse de truffe blanche. plat : rognon de veau rôti crème moutarde miel balsamique, purée de topinambours aux herbes et tomates grappes épices grillées dessert : tartelette au chocolat noir “caraïbe” en verrine, zeste mandarine, duo de copeaux Un arôme 2 chefs Cours de cuisine Epicerie fine Chefs à…

  • 14:00
  • 35€
  • Sweet Mama

Crumble petit beurre,poire chocolat , fève tonka . Crumble noix de  coco, mangue et crème exotique Crumble chèvre courgette, tomates séchées et lard Crumble parmesan romarin en verrine de petits légumes et crème de poivron Un arôme 2 chefs Cours de cuisine Epicerie fine Chefs à domicile Tours 37  Indre et Loire Sweet Mama