• 12:00
  • 30€
  • Gregory

réalisation et dégustation d’un plat et d’un dessert wok de volaille à la citronnelle sauce soja,  riz cuit à l’infusion et petits légumes croquant cupcakes banane pépite chocolat , crème pistache Un arôme 2 chefs Cours de cuisine Epicerie fine   Chefs à domicile Tours 37  Indre et Loire

  • 12:00
  • 20€
  • Gregory

plat: papillote de cabillaud curry,  lait de coco et petits légumes , fleur de sel agrume dessert: verrine de fraises au basilic , mascarpone à la pistache   Un arôme 2 chefs Cours de cuisine Epicerie fine Chefs à domicile

  • 12:00
  • 20€
  • Gregory

wok de magret de canard à la mangue , légumes croquants et zest de combava cupcakes poire amande et  chocolat fondant Un arôme 2 chefs Cours de cuisine Epicerie fine Chefs à domicile Tours 37    Indre et Loire

  • 12:00
  • 20€
  • Grégory

brochette de canard laqué sauce soja, purée de patate douce au fruit de la passion moelleux chocolat noir chantilly à la pistache Un arôme 2 chefs Cours de cuisine Epicerie fine Chef à domicile

  • 12:15
  • 20€
  • Grégory

papillote de saumon infuser aux agrumes, julienne de légumes et créme basilic moelleux chocolat caramel, chantilly au miel et billes croustillantes Un arôme 2 chefs Cours de cuisine Epicerie fine Chef à domicile

  • 12:15
  • 20€
  • Michael

Gambas flambée , mangue confite et poids gourmands. tarte fine aux poire et grué de cacao. Un arôme 2 chefs Cours de cuisine Epicerie fine Chef à domicile

  • 12:15
  • 20€ /pers
  • gregory

Brochette de canard à la mangue épicée, purée de patate douce. crumble de banane flambée et spéculoos. Un arôme 2 chefs cours de cuisine Épicerie fine Chefs à domicile

  • 12:15
  • 20€
  • gregory

Papillote de saumon infusé au thé russe (parfum d’agrumes), flan de brocolis curry amande et réduction framboise citron vert. Moelleux chocolat noir 72% et pignon de pin

  • 12:15
  • 20€
  • Gregory

Papillote de cabillaud infusé au thé vert, galette de légumes croustillante. Verrine de poire caramélisée, crème  mascarpone et spéculoos     Un arôme 2 chefs   cours de cuisine   épicerie fine   chefs à domicile