Thème :

Menu gastronomique foie gras, saint jacques et homard de 18h00 à 21h30 (ce cours est complet)

  • 18:00
  • 55€
  • Michaël

Raviole de foie gras et confit d’oignons aux myrtilles, velouté aux parfum de truffes

Risotto à la carapace de homard et pois gourmands, brochettes de saint jacques et citronnelles beurre nantais aux homard

Le dôme fraises mousses yuzu et coulant framboise pistache

Un arôme 2 chefs

  • Cours de cuisine
  • Épicerie fine
  • Chefs à domicile
  • Tours Nord
  • 37
  • Indre et Loire
  • Traiteur à  domicile
  • traiteur
  • Mariage

 

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