Thème :

Le foie gras en 2 façon de 18h00 à 20h00

  • 18:00
  • 45€
  • Michael
  • Foie gras terrine au  monbazillac et poivre sauvage de madagascar
  • Foie gras pressé aux  tomates confites et mélange trappeur
  • Chutney de mangue épices créole et amande
  • Confit d’oignon rouge et vinaigre de tomate

 

(Les foies gras (≈180g /pers) réalisés par les clients seront disponibles  2 jours après.)

 

 

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