Thème :

“Cuisine japonaise” de 18h00 à 21h00(à déguster sur place)

  • 20:00
  • 45€
  • Michael

Entrée: 

Assortiment de maki  et tataki  (terre et mer) “saumon, crème de chèvre et concombre” et “poulet au curry gingembre, courgette “

Plat:

Yakitori canard et sauce soja sucrée et sésame à la prune ” UME”

et yakitori boulette de poulet, citronnelle,  oignon rouge  et miel

wok de perle du japon, lait de coco et petits légumes croquants

Dessert:

Tempura de fruits saveur yuzu, mousse matcha et bleuet

 

Un arôme 2 chefs

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