Thème :

Au tour des Saint Jacques 17h30 à 20h30 avec repas sur place

  • 18:00
  • 45 €
  • michaël
  • Noix de Saint-Jacques snackées – réduction de balsamique et citron vert crémé
  • Velouté de potiron et Saint-Jacques poelées
  • Carpaccio de saint jacques  aux pamplemousses et poivre de cubèbe, chips rôtis à l’huile de truffe.
  • Carpaccio mangues/saint jacques et huile de vanille

 

Un arôme 2 chefs

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Tours Nord
37
Indre et Loire
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