Menu gastronomique, foie gras, morille , bar et caramel beurre salé de 17h00 à 19h15 à emporter

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Notre atelier de cours de cuisine rouvre ses portes.

Nous avons mis tout en place pour respecter les règles sanitaire liées au covid, il est indispensable de venir avec son masque et de le garder tout au long du cours. Tous les cours de cuisine sont à emporter le temps de la crise covid.
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Cet évènement est passé

Entrées foie gras morilles :
Feuilletage brouillade d’œufs crème de morilles et foie gras poêle

Plats bar:
Filet de bar au agrumes, beurre blanc vanillé, darphin aux 2 patates

Le caramel:
Dome panna cotta sur une base de cookies, coulant caramel beurre salé et tuile chocolat caramel

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