Modification horaire

Épicerie fine fermée le  vendredi 23 août, le samedi 24 août et le lundi 26 août 2013 toute la journée. Épicerie fine fermée à partir de 17h00 le lundi 19 août et mardi 20 août 2013. Epicerie fine ouverte à partir de 13h00 le samedi 17 aout le mardi 27 août et le mercredi 28 août 2013 . Nous nous excusons pour…

Voici les Chapulines vendu en vrac dans notre épicerie fine

CHAPULINES Sauterelles grillées Des insectes à croquer ? Oui mais pas n’importe lesquels ! Le Mexique compte 525 variétés d’insectes comestibles ! Prononcez « tchapoulinesse », ces sauterelles, ou petits criquets de couleur rouge foncé, sont traditionnellement consommées en apéritif au Mexique ! Elles sont frites avec du piment, du jus de citron, de l’ail,…

P125 COEUR DE GUANAJA FEVE (en vrac)

UN CONCENTRÉ DE CHOCOLAT POUR UNE PUISSANCE SANS É Chocolat noir (80% de cacao minimum, 34% de beurre de cacao). P125 COEUR DE GUANAJA FEVE Coeur de Guanaja est destiné aux amateurs «d’intensité chocolat». C’est un chocolat technique de grande qualité et à FAIBLE teneur en beurre de cacao. En application Coeur de Guanaja associe…

CARAIBE 66% FEVE (vendu en vrac)

CARAIBE 66% FEVE Les notes chaleureuses des fruits secs Chocolat noir de couverture (66% de cacao minimum, pur beurre de cacao). CARAIBE 66% FEVE Originaire de petites exploitations de la mer des Caraïbes, ce mariage de grands crus a un nez exceptionnel prolongé, à la dégustation, de doux arômes de fruits secs. Code : 4654 Applications recommandées

MACAE 62% FEVE (vendu en vrac)

MACAE 62% FEVE Pur Brésil Chocolat noir de couverture (62% de cacao minimum, pur beurre de cacao). MACAE 62% FEVE Macaé se distingue par un fondant exceptionnel, apportant fraîcheur et finesse en dégustation. A la fois charmeur avec ses fruits jaunes séchés, et envoûtant par ses arômes boisés, poivrés et grillés, Macaé dévoile un final…

IVOIRE 35% FEVE (vendu en vrac)

  IVOIRE 35% FEVE  La finesse du Lacté Chocolat blanc (35% de cacao minimum, pur beurre de cacao). IVOIRE 35% FEVE Chocolat blanc peu sucré aux arômes délicats de lait et de vanille. Code : 4660 Applications recommandées  

CARAMELIA 36% FEVE (vendu en vrac)

    CARAMELIA 36% FEVE La gourmandise du caramel. Chocolat de couverture au lait (36% de cacao minimum, pur beurre de cacao). CARAMELIA 36% FEVE CARAMÉLIA est tendre, gourmande et généreuse. Dès les premiers instants, elle séduit par son lacté onctueux, avant de dévoiler l’intensité et la puissance de son goût caramel crémeux, aux accents…