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SUMMARY:Cours Cocktail Dinatoire
DESCRIPTION:Vol-au-vent foie gras poêlé & crème de champignon\n\n\n\nVelouté de patate douce\, noisettes & crème de truffe & st Jacques\n\n\n\nWrap magret de canard fumé\, comté & crème miel-origan\n\n\n\nMini burger au confit de poireaux\, saumon grillé & mozzarella\n\n\n\n\nSi vous souhaitez empoter une ou des portion(s) supplémentaire(s) le tarif est de 25€/pers supplémentaire
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SUMMARY:Cours "Autour du Foie gras
DESCRIPTION:Réalisation d’une terrine de foie gras au magret de canard fumé & Monbazillac (200g)\n\n\n\n\n\nVelouté de potimarron\, foie gras poêlé & crumble de châtaignes\n\n\n\n\n\nPanna cotta foie gras\, figue & pain d’épices\n\n\n\n\nCours à emporter et terrine à venir chercher le 29 ou 30 novembre \n\n\n\nSi vous souhaitez faire une ou des part(s) supplémentaire(s) cela est possible au tarif de 40€/pers supplémentaire
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