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SUMMARY:Cours Gastronomique
DESCRIPTION:Entrée: \n\n\n\nRaviole de langoustine & sa bisque de carapace  \n\n\n\nPlat: \n\n\n\nPavé de veau en croûte d’ail des ours\, crème de cèpes au vin jaune\, pâtes au potimarron rôti & graines grillées \n\n\n\nDessert: \n\n\n\nBiscuit cacao\, entremet poire-tonka & cœur coulant caramel beurre salé
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