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SUMMARY:cours vip: Le roi des burgers  Benoit Sanchez juste pour vous
DESCRIPTION:Venez participer à ce cours avec  le tatoué toqué (Benoit Sanchez) et partagez ensuite le repas avec lui \n\n\n\nMini burger gravlax \, sauce bulgare et pickles de radis et jeune pousse d’épinard \n\n\n\n Burger hambourgeau (burger champion de France 2019) confit échalotte \, sauce moutarde miel\, pickles de betterave\, viande haché sainte maure tome de Touraine\, rillons et roquette \n\n\n\n Burger façon tatin \, buns façon pain perdu\, pommes caramélisée et crème mascarpone vanille et caramel beurre salé \n\n\n\n \n\n\n\nSANCHEZ BENOÎT DIT LE TATOUE TOQUE\,  \n\n\n\nRestaurateur sur tours « le tatoué toqué »\, vainqueur du concours burgers toques 2019\, vainqueur du concours world burgers contest 2021  \n\n\n\nMembre de l’équipe de France de burger et participe aux championnats du monde de burgers a Dallas. Membre de l’académie nationale de cuisine.
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