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SUMMARY:Cours gastronomique autour de la mer et l'agrume
DESCRIPTION:Entrée:  \n\n\n\nTarte fine de saint jacques\, cives\, huile de vanille & crème colombo combava \n\n\n\nPlat:  \n\n\n\nPavé de truite croûtes d’agrumes\, Riz confit aux tomates confites et curcuma & Cives grillées à la plancha \n\n\n\nDessert: \n\n\n\nTarte citron – estragon meringuée & flambée
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