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SUMMARY:Cours Gastronomique
DESCRIPTION:Entrée: \n\n\n\nRaviole de foie gras\, crème de truffe & éclats de pancetta & œuf parfait \n\n\n\nPlat: \n\n\n\nCabillaud rôti au chorizo déposer sur un feuilletage de sésame noire\, beurre blanc vanille\, jeunes carottes grillées & étuvé de poireaux \n\n\n\nDessert:  \n\n\n\nUltra coulant au chocolat\, caramel beurre salé & crème cappucino
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